CookPal AI
recipe image

Kavrulmuş Limonlu Tavuk

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 2 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
    • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
    • ½ çay kaşığı tatlandırıcı tuz
    • ½ çay kaşığı hardal tozu
    • ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

  • Protein

    • 1 (3 pound) bütün tavuk

  • Yağ

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa getirin.

2

İtalyan baharat karışımı, sarımsak tozu, tatlandırıcı tuz, hardal tozu ve siyah biberi bir kaseye karıştırın; ayrı bir yerde bekletin.

3

Tavuğun iç organlarını çıkarın; tavuğu iyice durulayın. Tavuğu 9x13 inçlik bir fırın kabına yerleştirin.

4

Tavuğun içine 1 ½ çay kaşığı baharat karışımı serpin; kalan baharat karışımını tavuğun dışına sürün.

5

Limon suyu ve zeytinyağını küçük bir kapta karıştırın; tavuğun üzerine gezdirin.

6

Tavuğu önceden ısıtılmış fırında, et suyu netleşene kadar pişirin, yaklaşık 1 ½ saat, kalan limon-zeytinyağı karışımı ile birkaç kez yağlayarak. Anlık okuma termometresini uyluk etinin en kalın kısmına, kemikten uzak olacak şekilde batırın; en az 165 derece F (74 derece C) okunmalıdır.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

405

Kalori

  • 32g
    Protein
  • 4g
    Karbonhidratlar
  • 29g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tavuğu duruladıktan sonra tamamen kurulamak için süzdürün, böylece baharatlar daha iyi yapışır.Daha canlı bir tat için taze sıkılmış limon suyu kullanın.Tavuğu fırından aldıktan sonra 10 dakika dinlendirin, böylece sulu kalır.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.