CookPal AI
recipe image

Kızarmış Domuz Fileto

Maliyet $15, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Et

    • 2 pound domuz fileto
  • Baharatlar

    • ½ çay kaşığı öğütülmüş adaçayı
    • 🧂 Tadına göre sarımsaklı tuz
  • Sebzeler

    • 1 (32 ounce) kavanoz lahana turşusu, süzülmüş
    • 🍎 ½ elma
    • 🧅 ½ soğan
  • Tatlandırıcılar

    • 🍬 ⅓ su bardağı esmer şeker

ADIMLAR

1

Fırını 325 derece F (165 derece C) ısıtın.

2

Filetoyu adaçayı ve sarımsaklı tuzla ovun. Filetoyuu fırın kabına veya güveç tenceresine yerleştirin.

3

Eti turşunun yarısı ile kaplayın. Elma ve soğanı kesik tarafları aşağıya bakacak şekilde turşunun üzerine yerleştirin. Kalan turşu ile üzerini kapatın. Esmer şekeri serpin.

4

Kapalı olarak önceden ısıtılmış fırında 2 ila 3 saat pişirin, iç sıcaklık 145 derece F (63 derece C) ulaşana kadar.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

199

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 17g
    Karbonhidratlar
  • 4g
    Yağlar

💡 İpuçları

Domuz etinin güvenli tüketim için iç sıcaklığının 145°F (63°C) ulaşmasını sağlayın.Lezzet tercihinize bağlı olarak daha fazla veya daha az adaçayı kullanın.Tam bir öğün için pürelenmiş patates veya taze ekmek ile servis yapın.Ekstra doku için, lahana turşusunun üzerine serpmekten önce esmer şekeri hafifçe karamel haline getirmeyi deneyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.