
Roquefort Armut Salatası
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
Roquefort Armut Salatası
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Çerezler
- ½ su bardağı ceviz
Şeker
- 🧂 ¼ su bardağı beyaz şeker
- 🧂 1 ½ çay kaşığı beyaz şeker
Yağlar ve Sirke
- ⅓ su bardağı zeytinyağı
- 3 yemek kaşığı kırmızı şarap sirkesi
Baharatlar ve Soslar
- 1 ½ çay kaşığı hazır hardal
- 🧂 ½ çay kaşığı tuz
Sebzeler
- 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış
- 1 baş yeşil marul yaprağı, ısırmaya uygun parçalar halinde yırtılmış
- ½ su bardağı ince dilimlenmiş yeşil soğan
Meyveler
- 🍐 3 orta boy armut - soyulmuş, çekirdeksiz ve doğranmış
- 🥑 1 orta boy avokado - soyulmuş, çekirdeği çıkarılmış ve küp küp doğranmış
Peynir
- 🧀 5 ons Roquefort peyniri, ufalanmış
ADIMLAR
Cevizleri ve şekeri orta ateşte bir tavada birleştirin. Şeker eriyene ve cevizler karamelize olana kadar yaklaşık 5 ila 7 dakika boyunca hafifçe karıştırarak pişirin.
Fındıkları dikkatlice mumlu kağıt üzerine serinlemek için aktarın.
Dressingi yapmak için yağ, sirke, şeker, hardal, sarımsak, tuz ve karabiberi çırpın.
Büyük bir servis kabında marulu, armutları, Roquefort peynirini, avokadoları ve yeşil soğanları katmanlayın.
Salata üzerine dressingi dökün, soğumuş cevizleri parçalara ayırın ve üstüne serpiştirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
426
Kalori
- 8gProtein
- 33gKarbonhidratlar
- 32gYağlar
💡 İpuçları
Zaman kazanmak için cevizleri önceden tostlayın.Vegan bir versiyon için Roquefort peynirini bitki bazlı bir peynirle değiştirin.En iyi tekstür karşıtlığı için olgun, ancak sert armut kullanın.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.