CookPal AI
recipe image

Döner Tavuklu Turt

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Kabuk

    • 2 adet soğukta bekletilmiş, pişmemiş 9 inçlik turt kabuğu

  • Dolgu

    • 🍗 1 bütün döner tavuk
    • 🧈 ⅓ su bardağı tereyağı
    • 🧅 ⅓ su bardağı doğranmış soğan
    • 🌾 ⅓ su bardağı tüm amaçlı un
    • 🧂 Tadına göre tuz
    • Tadına göre karabiber
    • 🍲 1 ¾ su bardağı tavuk suyu
    • 🥛 ½ su bardağı süt
    • 🥕 1 (16 ons) paket dondurulmuş karışık sebzeler, çözdürülmüş

ADIMLAR

1

Fırını 425°F (220°C) dereceye ısıtın. Bir 9 inçlik turt tabanına bir adet turt kabuğu yerleştirin. İkinci kabuğu ayrı tutun.

2

Döner tavuğun derisini çıkarın ve eti çekirgeleyin.

3

Büyük bir sos tenceresinde orta ateşte tereyağını eritin. Soğanı ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Un, tuz ve karabiber ekleyip 2 ila 3 dakika boyunca hamur kıvamında olana kadar karıştırın.

4

Sos tenceresine tavuk suyu ve süt ekleyin, koyulaşıncaya kadar karıştırın, yaklaşık 5 dakika.

5

Çekilmiş tavuk eti ve çözülmüş sebzeleri harca ekleyip birleşene kadar karıştırın. Harcı hazırlanan turt tabanına dökün.

6

Üstüne ikinci turt kabuğunu yerleştirin ve kenarlarını sıkıştırın. Buhar çıkması için üstte birkaç kesik açın. Kenarları folyo ile sararak fazla kızarmasını önleyin.

7

Turtayı önceden ısıtılmış fırında üst kısmı altın sarısı olana kadar yaklaşık 25 ila 30 dakika pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

472

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 34g
    Karbonhidratlar
  • 28g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zaman kazanmak için önceden çekilmiş döner tavuk kullanın.Dolgu malzemesine eklemeden önce donmuş karışık sebzeleri çözdürün, böylece eşit pişirme sağlanır.Kenarları folyo ile sararak turta tamamen pişmeden önce yanmasını önleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.