Niçoise Salatası
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
Niçoise Salatası
Maliyet $10, kaydet $15
Kaynak: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $10
MALZEMELER
Sebzeler ve yeşillikler
- 🥔 ½ kilo yeni patates, dörde bölünmüş
- ⅓ kilo taze yeşil fasulye - yıkanmış, uçları kesilmiş ve haşlanmış
- 🧅 ½ soğan, ince dilimlenmiş
- ¼ kilo karışık salata yeşillikleri
- 🍅 3 adet roma (dolmalık) domates, ince dilimlenmiş
- ¼ fincan taze maydanoz, doğranmış
- 1 yemek kaşığı kapparis
Proteinler
- 🐟 1 adet (5 ons) ton balıklı konserve
- 🥚 3 adet sert kaynatılmış yumurta, dörde bölünmüş
- 🐟 4 adet ançüez filetosu
Soslar ve katkılar
- ¼ fincan çekirdeksiz nicoise zeytinleri
- 🍋 1 fincan limon vinaigrette
ADIMLAR
Tüm malzemeleri toplayın.
Büyük bir tencerede tuzlu suyu kaynatın; patatesleri ekleyin ve yumuşak ama hala sert kalacak şekilde yaklaşık 15 dakika pişirin. Süzüp soğumaya bırakın.
Patatesleri, yeşil fasulyeyi, ton balığını, soğanı, maydanozu ve zeytinleri büyük bir kaseye karıştırın; 2 ila 4 saat buzdolabında bekletin.
Salata yeşilliklerini bir salata kabında vinaigrette ile karıştırın; soğumuş patatesli karışımı üzerine yerleştirin. Yumurta, domates, ançüez ve kapparilerle süsleyin.
Afiyet olsun!
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
287
Kalori
- 18gProtein
- 35gKarbonhidratlar
- 9gYağlar
💡 İpuçları
Zaman kazanmak için salata önceden hazırlanabilir ve servis öncesi monte edilebilir.Pişirdikten sonra şeklini iyi koruyan yeni patates gibi mumlu patatesler kullanın.Daha fazla çeşitlilik için kuşkonmaz veya biber gibi diğer sebzeler ekleyebilirsiniz.Daha iyi tat için yüksek kaliteli konserve ton balığı tercih edin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.