CookPal AI
recipe image

Somun Balık Turşusu Tarifi

Maliyet $7.5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $7.5

MALZEMELER

  • Temel Malzemeler

    • 2 yemek kaşığı bütün karabiber tanesi
    • 💧 1 galon su
    • 1 su bardağı tuz
    • 1 su bardağı esmer şeker
    • ½ su bardağı bal
    • ½ su bardağı saf maple şurubu
    • ¼ su bardağı beyaz şeker
    • 🧄 6 diş sarımsak, ezilmiş
    • 1 yemek kaşığı soğan tozu

ADIMLAR

1

Karabiberleri bir plastik torbaya koyun ve kapatın. Çalışma yüzeyinde bir rulo çubuk kullanarak karabiberleri ezip parçalayın.

2

Ezilmiş karabiberler, su, tuz, esmer şeker, bal, maple şurubu, beyaz şeker, sarımsak ve soğan tozunu büyük bir kapta karıştırın. Şekerlerin ve tuzun tamamen erimesini sağlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

203.9

Kalori

  • 0.4g
    Protein
  • 53.1g
    Karbonhidratlar
  • 0.1g
    Yağlar

💡 İpuçları

Bu turşu, mercan veya levrek gibi diğer balıklar için de kullanılabilir.En iyi sonuç için, balığı pişirmeden önce birkaç saat turşuda bekletin.Somona eşlik etmesi için biraz kaymak, dereotu ve hardal otlu sos hazırlayın ve enfes bir tat verin.Turşuyu kişiselleştirmek için sevdiğiniz baharatları veya otları ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.