Fırını 450 derece F (230 derece C) sıcaklığına ayarlayın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıt veya alüminyum folyo ile kaplayın.

Somonu fırın tepsisine yerleştirin; üzerine 1/2 çay kaşığı tuz, biber, limonlu biber, sarımsak tozu ve paprika serpin. Somonun üzerine yağ gezdirin.

Önceden ısıtılmış fırında somonun çatalla kolayca ayrılması başlayana kadar pişirin, yaklaşık 10 ila 12 dakika. Hafifçe soğumaya bırakın ve küçük parçalara ayırın. Fırın sıcaklığını 400 derece F (200 derece C) ye düşürün.

Bu arada, bir sos tavasında pirinci, suyu ve kalan tuzu birleştirin. Kaynama noktasına getirin, bir kez karıştırın, ısıyı düşük seviyeye alın ve üzerini kapatın. Sıvı emilip pirinç yumuşayana kadar pişirin, yaklaşık 12 ila 14 dakika. Geniş bir kaseye aktarın ve çatal yardımıyla havalandırın. Pirinç sirkesini ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın.

Somon soğuduktan sonra onu yengeç, krema peyniri, 1/2 bardak mayonez, 1 1/2 yemek kaşığı Sriracha ve soya sosu ile bir kaseye ekleyip karıştırın.

Hafifçe yağlanmış 9x13 inçlik bir fırın kabına pirinci ekleyin ve düzgün bir katman halinde yayın. Üzerine ezilmiş nori yapraklarını serpiştirin ve furikake ile süsleyin. Deniz yosunu üzerine somon karışımını yayın; her şey baharat karışımı ile eşit şekilde serpin.

Fırında 400 derece F (200 derece C) sıcaklıkta kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin, yaklaşık 25 dakika.