CookPal AI
recipe image

Sosisli Mantar Quiche

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Elmalı Hamur

    • 1 (9 inç) pişmemiş elmalı hamur

  • Sebzeler

    • 🍄 1 pound küçük taze mantar
    • ½ su bardağı doğranmış taze maydanoz

  • Et

    • 1 pound kahvaltı sosisi

  • Süt ve Yumurta

    • 🥚 3 adet büyük yumurta
    • 🥛 1 su bardağı yarım yağlı krema
    • 🧀 ½ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

  • Baharatlar

    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz

ADIMLAR

1

Fırını 400 F dereceye (200 C derece) ısıtın.

2

Elmalı hamuru, 9 inçlik bir elmalı tepsisine yerleştirin; kenara koyun. Mantar saplarını kesin; büyük mantarları ikiye bölün.

3

Sosisi bir tavada ufalayın; mantarları ekleyin. Orta-yüksek ateşte sosis kızarana kadar ve mantarlardan gelen tüm sıvı buharlaşana kadar pişirin. Yağı süzüp atın. Maydanozu sosis karışımına karıştırın.

4

Yumurtaları bir kasede çırpalım; yarım yağlı kremayı, Parmesan peynirini ve tuzu çırpın; sosis karışımını iyice harmanlayın. Yumurta karışımını hazırlanan elmalı hamur içine dökün.

5

Hazırlanan karışımı fırında yaklaşık 25 ila 30 dakika pişirin. Kabuk güzelce kızarana ve dolgu katmanı sertleşene kadar pişirin. Servis etmeden önce kısa süre dinlendirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

612

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 21g
    Karbonhidratlar
  • 50g
    Yağlar

💡 İpuçları

Hafif bir versiyon için yarım yağlı kremayı süt ve krema karışımı ile değiştirebilirsiniz.Hazır rendelenmiş Parmesan peyniri kullanarak hazırlık süresinden kazanabilirsiniz.Ekstra tat için yumurta karışımına bir tutam muskat eklemeyi düşünebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.