CookPal AI
recipe image

Sosisli, Patatesli ve Kara Lahana Çorbası

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Et

    • 🌭 450 gram yığın İtalyan sosisi

  • Süt Ürünleri

    • 4 su bardağı yarım yağlı krema (half-and-half)
    • 🥛 2 su bardağı tam yağlı süt

  • Sebzeler

    • 🥔 3 su bardağı küp doğranmış patates
    • 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
    • 2 su bardağı ısırık büyüklüğünde yırtılmış kara lahana (kale)

  • Baharatlar ve Otlar

    • ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
    • ½ çay kaşığı pul biber veya isteğe bağlı daha fazla
    • ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

  • Sıvılar

    • 2 su bardağı düşük sodyumlu tavuk suyu

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Büyük bir çorba tenceresini orta-yüksek ateşte ısıtın. Sosisi tencereye ufalayarak ekleyin; yaklaşık 10 dakika pişirin ve karıştırın, kahverengi olana kadar. Yağı süzüp atın.

3

Yarım yağlı kremayı, patatesleri, tavuk suyunu, sütü, soğanı, kekiği ve biber pulunu sosisin üzerine ekleyip kaynatın.

4

Ateşi düşük seviyeye düşürün ve patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin.

5

Karabiberle tatlandırın. Kara lahanayı ekleyip, lahana yumuşayana kadar yaklaşık 10-15 dakika daha kaynatın.

6

Servis edin ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

266

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 16g
    Karbonhidratlar
  • 18g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi doku ve lezzet için taze kara lahana kullanın.Daha koyu bir kıvam için birkaç haşlanmış patatesi tavuk suyuna ezin.Biber pulunun miktarını baharat tercinize göre ayarlayın.Bu yemeği önceden yapın ve hızlı ısıtmak için tek porsiyonlarda dondurun.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.