CookPal AI
recipe image

Sarımsaklı Tereyağında Kızarmış İstiridye Mantarları

Maliyet $7, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $7

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 6 ons istiridye mantarı
    • 2 yemek kaşığı kuru beyaz şarap
    • 1 yemek kaşığı doğranmış taze maydanoz

  • Baharatlar

    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 🧄 4 diş sarımsak, çekilmiş
    • 🧂 Tadına göre tuz
    • 🧂 Tadına göre taze öğütülmüş karabiber

ADIMLAR

1

Tereyağını orta ateşte ağır bir tavada eritin. Sarımsağı ekleyin ve yaklaşık 30 saniye boyunca kokusu çıkana kadar pişirin.

2

Mantarları ekleyin ve yanmasını önlemek için ara sıra karıştırarak 3 dakika pişirin.

3

Beyaz şarabı dökün ve alkol buharlaşana kadar ve mantarlar yumuşayana kadar yaklaşık 2 dakika pişirin.

4

Tuz ve biberle tatlandırın. Üstüne maydanoz serpin ve servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

80

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 4g
    Karbonhidratlar
  • 6g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi lezzet ve doku için taze istiridye mantarı kullanın.Alkolden kaçınıyorsanız beyaz şarabı sebze suyu ile değiştirebilirsiniz.Daha tam bir yemek için biftek veya fettuccine alfredo gibi yiyeceklerle birlikte servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.