CookPal AI
recipe image

Kavrulmuş Çay Enoki Mantarı

Maliyet $4, kaydet $6

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $4

MALZEMELER

  • Yabani Sebzeler

    • 🍄 Çay enoki mantarı 300g
  • Baharatlar

    • 🍶 Soya sosu 2 yemek kaşığı
    • Susam yağı 1 çay kaşığı
    • Mirin 1 çay kaşığı

ADIMLAR

1

Çay enoki mantarlarını yıkayıp kök kısmını kesin.

2

Bir tavada susam yağı ısıtın ve çay enoki mantarlarını orta ateşte kavurun.

3

Kızardıklarında, soya sosu ve mirini ekleyip karıştırarak kavurun.

4

Tüm malzemeler iyice karıştığında altını kapatın ve servis tabağına alarak işlemi tamamlayın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

60

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Kavurma sırasında ateş ayarına dikkat edin ve aromayı kaybetmemeye özen gösterin.Bu tarif, öğle yemekleri için uygundur ve soğuduğunda da lezzetini korur.Şeker (yarım çay kaşığı) kullanarak mirini ikame edebilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.