CookPal AI
recipe image

Lezzetli Tavada Ton Balığı Biftekleri

Maliyet $12, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Marinat

    • 🧂 1/4 su bardağı soya sosu
    • 1/4 su bardağı extra virgin zeytinyağı
    • 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 2 çay kaşığı Asya susam yağı
    • 2 çay kaşığı melas
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
    • 6 ince dilim taze zenzero, doğranmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış

  • Ton Balığı

    • 🐟 2 adet 1 inç kalınlığında ton balığı bifteği, çözülmüş

ADIMLAR

1

Bir kasede soya sosunu, zeytinyağını, limon suyunu, susam yağını, melas, kırmızı toz biber, zenzeroyu ve sarımsağı birlikte karıştırın.

2

Ton balığı bifteklerini büyük bir tekrar kapatılabilir plastik torba veya hava geçirmez kap içinde yerleştirin; marinatı bifteklerin üzerine dökün, marinatla kaplayın ve kapatın. Biftekleri oda sıcaklığında 20 dakika bekletin.

3

Yapışmaz bir tavayı orta ateşte ısıtın.

4

Biftekleri marinattan çıkarın ve kalan marinatı atın. Biftekleri sıcak tavada düzenleyin; yapışmaması için tavayı hafifçe sallayın. 1 buçuk dakika pişirin. Ters çevirin ve 1 dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

296

Kalori

  • 42g
    Protein
  • 12g
    Karbonhidratlar
  • 41g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi sonuç için taze, sushi kalitesinde ton balığı biftekleri kullanın.Tenderness ve juiciness korumak için ton balığını fazla pişirmeyin.Ekstra tat için taze kişniş veya maydanoz ile süsleyebilirsiniz.Dengeli bir öğün için basit bir yan salata veya buharda pişmiş sebzelerle servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.