CookPal AI
recipe image

Lezzetli Kabak Hummus

Maliyet $7.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $7.5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍋 2 yemek kaşığı limon suyu
    • 2 yemek kaşığı tahini
    • 🧄 3 diş sarımsak
    • 🧂 ¾ çay kaşığı tuz
    • 2 adet (15 ons) nohut, süzülmüş
    • 2 çay kaşığı extra virgin zeytinyağı
    • 🎃 1 adet (15 ons) kabak püresi
    • 1 çay kaşığı toz kimyon
    • ½ çay kaşığı kırmızı pul biber
    • 🎃 ¼ su bardağı kavrulmuş kabak çekirdeği, veya isteğe bağlı daha fazla
    • 1 tutam pul biber

ADIMLAR

1

Limon suyu, tahini, sarımsak ve tuzu bir food processor veya blender'da pürüzsüz olana kadar karıştırın.

2

Nohutları ve zeytinyağını ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.

3

Kabak püresi, kimyon ve kırmızı pul biber ekleyin; iyi karışana kadar işleme tabi tutun.

4

Hummusu kapaklı bir kaba aktarın ve en az 2 saat buzdolabında bekletin.

5

Hummusa kabak çekirdeklerini katlayın; servis öncesi üzerine pul biber serpin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

81

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 11g
    Karbonhidratlar
  • 3g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha canlı bir lezzet için taze sıkılmış limon suyu kullanın.Hummusu daha kremsi yapmak için daha uzun süre karıştırın.Ekstra çıtırtı ve aroma için kabak çekirdeklerini kavurun.Tam bir atıştırmalık için pide ekmek, sebze veya krakerlerle servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.