Fırını 350 °F'ye ısıtın ve fırın ızgarasını ortaya yerleştirin.

Patatesleri (kabuğu soyulmamış olarak) ve fenekol soğanını ince dilimleyin. Fenekol yapraklarını küçük küçük doğrayın ve kenara koyun.

Patates ve fenekol dilimlerini 2 litrelik kapaklı bir fırın kabına yerleştirin ve su ile kaplayın. Mikrodalga fırında yaklaşık 5 dakika yüksek güçte pişirin. Hafifçe soğutup süzün.

Fırın kabını kurulayın, pişirme spreyi sıkmadan sonra sebzeleri geri koyun. Sebzelerin üzerine doğranmış sarımsağı serpiştirin.

Tavuk göğüslerini dört parçaya bölüp patates-fenekol karışımının üstüne yerleştirin.

Eritilmiş margarini un ile yoğurarak bir hamur oluşturun. 1 1/4 su bardağı yağsız süt, tuz ve biber ekleyip pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın ve tavuk ile sebzelerin üzerine dökün. Fırın kabını kapatıp ön ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin.