CookPal AI
Scott'un Tatlı Patates ve Kabak Ezmesi

Scott'un Tatlı Patates ve Kabak Ezmesi

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Dakika
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🍠 3 adet tatlı patates, soyulmuş ve küp doğranmış
    • 🎃 1 adet kabak - soyulmuş, tohumları alınmış ve küp doğranmış
  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 🧂 ½ çay kaşığı tarçın
    • 🧂 ½ çay kaşığı müsilaj
    • 🍁 ¼ su bardağı şeker özgür maple aromalı şurup

ADIMLAR

1

Tatlı patatesleri ve kabakları büyük bir tencereye koyun ve su ile kaplayın. Yüksek ateşte kaynatın, ardından ısıyı orta-düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve yumuşayıncaya kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Süzün ve bir iki dakika buharlaşmaya bırakın.

2

Tatlı patatesleri ve kabakları ezin, ardından tarçın, müsilaj ve şurup ekleyin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

145

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 36g
    Karbonhidratlar
  • 0g
    Yağlar

💡 Daha pürüzsüz bir doku için patates ezici veya dal blender kullanın.Ekstra lezzet için bir tutam zencefil veya kakule ekleyerek baharatları özelleştirin.Bu tarif, önceden hazırlanan yemekler için idealdir çünkü buzdolabında 3 güne kadar saklanabilir.Ek besin değeri için servis öncesi biraz doğranmış ceviz veya tohum serpin.