CookPal AI
recipe image

Lezzetli Somon Köfteler

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Balık

    • 🐟 2 adet (14.75 ons) konserve somon, süzülmüş ve ezilmiş
  • Pan粉 ve Baharatlar

    • ¾ su bardağı İtalyan baharatlı panko ekmeği kırıntısı
    • 3 yemek kaşığı Worcestershire sosu veya tadınıza göre
    • 2 çay kaşığı deniz ürünleri baharatı (örneğin Old Bay®)
    • 1 ½ çay kaşığı sarımsak tozu veya tadınıza göre
    • 1 ½ çay kaşığı taze öğütülmüş siyah biber veya tadınıza göre
  • Baharatlar ve Sebzeler

    • 🌿 ½ su bardağı ince doğranmış taze maydanoz
    • 🧅 2 adet yeşil soğan, doğranmış
  • Süt Ürünleri

    • 🧀 3 yemek kaşığı rendelenmiş Parmesan peyniri
  • Soslar

    • 🟡 2 yemek kaşığı Dijon hardalı veya tadınıza göre
    • 2 yemek kaşığı krema salata sosu (örneğin Miracle Whip®)
  • Proteinler

    • 🥚 2 adet büyük yumurta, çırpılmış
  • Yağlar

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı, veya gerektiğinde, bölünmüş

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri bir araya getirin.

2

Büyük bir kapta somon, panko, maydanoz, yumurta, yeşil soğan, Worcestershire sosu, Parmesan peyniri, Dijon hardalı, krema salata sosu, deniz ürünleri baharatı, sarımsak tozu ve karabiberi karıştırın.

3

Karışımı bölüp 8 eşit büyüklükte köfte şekillendirin.

4

Orta ateşte büyük bir tavada yeterli miktarda zeytinyağı ısıtın. Somon köftelerini toplu olarak kızartın, her tarafı 5 ila 7 dakika kızarana kadar pişirin. Gerektiğinde daha fazla yağ ekleyin.

5

Servis yapın ve tadını çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

263

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 11g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra gevreklik için kızartmadan önce köfteleri hafifçe panko ekmeği kırıntılarıyla kaplayın.Eğer konserve somon bulunamazsa taze somon kullanın—sadece önceden pişirin ve ezin.Ekstra tat için yanında tartar sosu veya limon dilimleri servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.