CookPal AI
recipe image

Deniz Mahsulleri Kaynatma

Maliyet $100, kaydet $50

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 15 Porsiyon Sayısı
  • $100

MALZEMELER

  • Main

    • 🥔 5 kilo yeni kırmızı patates
    • 3 kilo kielbasa sosis, 1 inçlik parçalara kesilmiş
    • 1 (8 sıvı ons) şişe likit karides ve yengeç kaynatma baharatı
    • 🧂 Tadına göre tuz
    • 🌽 12 adet taze mısır koçanı
    • 🍋 4 limon, yarıya bölünmüş
    • 1 yemek kaşığı doğranmış yeşil biber, veya tadına göre
    • 🦐 10 kilo orta boy karides - kabukları soyulmuş ve temizlenmiş
    • 🦀 12 adet mavi yengeç, temizlenmiş

ADIMLAR

1

Büyük bir 40 litrelik tencerenin yarısını suyla doldurun; suyu kaynatın.

2

Patatesleri, sosisi, deniz mahsulleri kaynatma baharatını ve tuzu ekleyin. Patatesler yarı yarıya pişene kadar kaynatın.

3

Mısır, limonlar ve biber ekleyin; sebzeler yumuşayana kadar kaynamaya devam edin. Ocağı kapatın.

4

Karides ve yengeçleri karıştırın. Tencereyi kapatın ve karidesler pembeleşip yengeç eti matlaşana ve pul pul olana kadar bekletin, yaklaşık 10 ila 15 dakika. Sebzeleri ve deniz mahsullerini tencereden alın; iyi süzün. Hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

300

Kalori

  • 40g
    Protein
  • 30g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Deneyim için piknik masasını gazete kağıdıyla kaplayın.En iyi tat için yengeçlerin ve karideslerin taze olduğundan emin olun.Tadınıza uygun olarak ekstra baharat veya çeşni ekleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.