CookPal AI
recipe image

Deniz Ürünleri Chilli

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 95 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Süt ve Yağlar

    • 🧈 ¼ bardak tereyağı
  • Sebzeler

    • 🍅 4 taze domates, doğranmış
    • 2 biber, 3/4 inç parçalara doğranmış
    • 🧄 2 baş sarımsak, ezilmiş
    • 🌱 3 yeşil soğan, doğranmış
    • 🍃 2 adet kereviz sapı, doğranmış
  • Konserve Ürünler

    • 1 (8 ons) konserve fasulye, süzülmüş
    • 1 (8 ons) konserve bebek mısır, süzülmüş ve ısıtmak için parçalanmış
    • 1 (16 ons) konserve soyulmuş bütün domatesler, sıvısı ile
    • 1 (7 ons) konserve palmiye kalbi, süzülmüş ve ısıtmak için parçalanmış
  • Deniz Ürünleri

    • 🦀 ½ pound pişmiş yengeç eti
    • 🦐 1 pound dev karides - kabukları soyulmuş, temizlenmiş ve kuyrukları çıkarılmış
    • 1 pound deniz tarakları
  • Baharatlar ve Ekstralar

    • 1 yemek kaşığı chili tozu, veya tatlılık kazandırmak için daha fazlası
    • 🍋 1 damla limon suyu, veya tadına göre
    • 1 tutam esmer şeker, veya gerekirse (İsteğe bağlı)
    • 🧂 Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber, tadına göre

ADIMLAR

1

Tereyağını orta düşük ısıda büyük bir çorba tenceresinde eritin; domatesleri, biberleri, sarımsağı ve yeşil soğanları ekleyin. Domatesler neredeyse tamamen sıvılaşana kadar sık sık karıştırarak pişirin.

2

Fasulyeleri, bebek mısırını ve kerevizi domates karışımına karıştırın. Chili tozunu ve limon suyunu ekleyin; tuz ve karabiberle tatlandırın. Kapağı kapatın ve ara sıra karıştırarak sebzeler yumuşayana kadar düşük ateşte pişirin.

3

Yengeç etini ve sıvısıyla birlikte konserve domatesleri ekleyin. Domatesleri tahta kaşıkla üç parçaya ayırın. Tuz, karabiber ve esmer şekerle tatlılığı ayarlayın.

4

Karidesleri, deniz taraklılarını ve palmiye kalbini chilinin içine ekleyin. Karidesler parlak pembe olana ve eti mat görünene kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

258

Kalori

  • 29g
    Protein
  • 19g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha fazla acı isterseniz, doğranmış jalapeno veya bir tutam kırmızı toz biber ekleyin.Tam bir öğün için ekmekle servis yapın veya üzerine pirinç koyun.Artıkları en fazla 3 gün süreyle hava almayan bir kapta buzdolabında saklayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.