CookPal AI
recipe image

Deniz Mahsullü Lazanya II

Maliyet $40, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $40

MALZEMELER

  • Makarna

    • 1 (16 ons) paket lazanya hamuru
  • Pişirme Yağı ve Baharat

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧄 1 diş sarımsak, doğranmış
    • karabiber
  • Sebzeler

    • 🍄 1 pound küçük portobello mantarı, dilimlenmiş
  • Sos

    • 2 (16 ons) kavanoz Alfredo tarzı makarna sosu
  • Deniz Ürünleri

    • 🦐 1 pound karides, kabukları soyulmuş ve temizlenmiş
    • 1 pound kılıç balığı
    • 1 pound taklit yengeç eti, doğranmış
  • Süt Ürünleri ve Peynir

    • 20 ons ricotta peyniri
    • 🥚 1 yumurta
    • 6 bardak rendelenmiş İtalyan peynir karışımı

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C) dereceye önceden ısıtın. Hafif tuzlu bol su ile bir tencereyi kaynatın. Makarnayı ekleyin ve al dente olana kadar 8 ila 10 dakika pişirin; süzün.

2

Zeytinyağını orta ateşte büyük bir tavada ısıtın. Sarımsağı ve mantarları soteleyin, yumuşayana kadar pişirin. Alfredo sosunu ekleyin ve karides, kılıç balığı ve yengeç etini karıştırın. Isınana kadar 5 ila 10 dakika kaynatın.

3

Orta boy bir kapta, ricotta peynirini, yumurtayı ve karabiberi karıştırın.

4

9x13 inçlik bir fırın kabında, lazanya hamuru, ricotta karışımı, Alfredo karışımı ve rendelenmiş peyniri katmanlayın. Tüm malzemeler bitene kadar katmanları tekrarlayın, üstte rendelenmiş peynir olduğundan emin olun.

5

Önceden ısıtılmış fırında, 45 dakika açık şekilde pişirin. Daha sonra üzerini kapatın ve 15 dakika daha pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

764

Kalori

  • 46g
    Protein
  • 44g
    Karbonhidratlar
  • 46g
    Yağlar

💡 İpuçları

Artırılmış lezzet için taze parmesan peyniri kullanın.Karides ve kılıç balığının tamamen çözülmüş olduğundan emin olun.Daha düşük kalorili bir seçenek için yağ içeriği azaltılmış Alfredo sosu kullanın.Artan yiyecekler buzdolabında 3 gün boyunca saklanabilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.