CookPal AI
recipe image

Serendipity Ekmek

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 10 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 3 1/3 su bardağı ekmek unu
    • 🍬 2 yemek kaşığı beyaz şeker
    • 🧂 1 1/2 çay kaşığı tuz
    • 2 çay kaşığı sarımsak tozu (İsteğe bağlı)

  • Islak Malzemeler

    • 💧 1 1/4 su bardağı su
    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 🥛 2 yemek kaşığı süt tozu
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Diğer Malzemeler

    • 1 1/2 çay kaşığı aktif kuru maya
    • 🧀 4 ons kırılmış feta peyniri (İsteğe bağlı)

ADIMLAR

1

Ekmek makinesinde önerilen sırayla suyu, tereyağını, beyaz şekeri, süt tozunu, tuzu, ekmek ununu ve aktif kuru mayayı koyun. DOUGH (hamur) programını seçin ve START'a basın. Bu aşamada zeytinyağı, sarımsak tozu veya feta peynirini dahil etmeyin.

2

Dış mekan ızgarasını orta ısıya getirin. Hamur döngüsü bittiğinde hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye alın. İki eşit parçaya bölün ve her birini 9 ila 10 inç çapında bir daireye açın. Üstüne zeytinyağı fırçalayın.

3

Ekmek dairelerini yağlı tarafı aşağı gelecek şekilde ızgaraya yerleştirin. Diğer tarafına zeytinyağı fırçalayın. Alt kısmı kızarana kadar, yaklaşık 2 dakika pişirin. Ters çevirin ve diğer tarafı altın rengi olana kadar pişirin. İsteğe bağlı olarak sarımsak tozu ve feta peyniri ekleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

93

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 4g
    Karbonhidratlar
  • 8g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha güçlü bir sarımsak tadı için, sarımsak tozunu ızgaradan önce hamura karıştırın.Farklı malzemelerle, örneğin otlar veya rendelenmiş peynir ile ekmegi kişiselleştirin.Ekmek çok iyi donar. Sıkıca sarın ve ızgaradan önce çözündürün.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.