CookPal AI
recipe image

Susam Zencefilli Kıymalı Kımız Salatası

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Pişirme Yağı ve Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı kanola yağı
    • 4 diş sarımsak, doğranmış
    • 1 yemek kaşığı doğranmış taze zencefil
    • 🧂 ½ su bardağı düşük sodyumlu soya sosu
    • 2 yemek kaşığı susam yağı
    • 1 tutam acı sos
    • 2 yemek kaşığı doğranmış taze kişniş

  • Proteinler

    • 🍖 450 gram kıyma sığır eti

  • Sebzeler

    • ½ kafa beyaz lahana, doğranmış
    • ½ kafa kırmızı lahana, doğranmış
    • 🥕 2 büyük havuç, soyulmuş ve ince şeritlere kesilmiş
    • 1 kırmızı biber, çok ince şeritlere kesilmiş

ADIMLAR

1

Orta ateşte çok büyük bir tavada veya wokta kanola yağını ısıtın. Sarımsağı ve zençfili ekleyin; kokusu çıkana kadar karıştırarak pişirin.

2

Kıyma sığır etini ekleyin; kahverengileşip ufalanana kadar karıştırarak pişirin.

3

Beyaz ve kırmızı lahanayı, havuçları ve biberi etin üzerine ekleyin; sebzeler sadece yumuşayana kadar ara sıra karıştırarak pişirin.

4

Soya sosunu, susam yağını ve 1 tutam acı sosu iyice karışana kadar karıştırın; tuz ve karabiberle tatlandırın.

5

Salata kişniş, limon dilimi ve acı sosla servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

451

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 27g
    Karbonhidratlar
  • 29g
    Yağlar

💡 İpuçları

Stir-fry yaparken daha eşit dağılmış ısı için bir wok kullanın.Acı sosu tercih ettiğiniz baharat seviyesine göre ayarlayın.Daha doyurucu bir öğün için yanında buharlanmış pirinç servis edin.Bu tarif, buzdolabında iyi saklandığı için öğle yemeği hazırlığı için harika bir seçenek.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.