CookPal AI
recipe image

Şakşuka

Maliyet $7.5, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $7.5

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧅 1 orta boy soğan, doğranmış
    • 🧄 2 diş sarımsak, kıyılmış
    • 1 orta boy dolmalık biber, doğranmış
    • 🍅 4 orta boy domates, doğranmış

  • Baharatlar

    • 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
    • 1/2 tatlı kaşığı kimyon
    • 1/4 tatlı kaşığı acı biber tozu
    • 🧂 Tuz, damak zevkine göre

  • Yumurtalar

    • 🥚 4 büyük boy yumurta

ADIMLAR

1

Orta ateşte büyük bir tavada zeytinyağını ısıtın.

2

Doğranmış soğanları 3-4 dakika yumuşayana kadar sote edin.

3

Kıyılmış sarımsak ve doğranmış dolmalık biber ekleyin, yaklaşık 3-4 dakika daha pişirin.

4

Doğranmış domatesler, toz kırmızı biber, kimyon, acı biber tozu ve tuzu karışıma ekleyin.

5

Karışımı yaklaşık 10 dakika koyulaşana kadar kaynatın.

6

Karışıma küçük yuvalar açın ve her bir yuvaya bir yumurta kırın.

7

Tavanın üzerini kapatın ve yumurta beyazları pişene ancak yumurta sarıları hala akışkan halde kalana kadar, yaklaşık 5-7 dakika pişirin.

8

Sıcak olarak taze ekmek ya da pita ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

200

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 16g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha acılı bir versiyon için daha fazla acı biber tozu veya bir tutam kırmızı toz biber ekleyin.Lezzeti artırmak için beyaz peynir ya da taze maydanozla servis edin.Bu yemek, humus veya cacık ile harika bir uyum sağlar.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.