Shakshuka
Maliyet $8, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $8
Shakshuka
Maliyet $8, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 Porsiyon Sayısı
- $8
MALZEMELER
Temel Malzemeler
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🧅 1 1/3 su bardağı doğranmış soğan
- 1 su bardağı ince dilimlenmiş biber
- 🧄 2 diş sarımsak, doğranmış
- 🍅 2 1/2 su bardağı doğranmış domates
- 1 acı biber, doğranmış
Baharatlar ve Katkılar
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı paprika
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
Proteinler
- 🥚 4 adet büyük boy yumurta
ADIMLAR
Tüm malzemeleri hazırlayın.
Orta ateşte bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğan, biber ve sarımsağı ekleyin; sebzeler yumuşayıp soğan şeffaf olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Bu arada, domatesleri, acı biberi, kimyonu, paprikayı ve tuzu bir kapta karıştırın.
Domates karışımını soğan karışımına ekleyin. Kapağını açık bırakarak sosun kıvamını alana kadar yaklaşık 10 dakika kaynatın.
Domates karışımında 4 çukur açın; yumurtaları çukurlara kırın. Tavanın kapağını kapatın ve yumurtalar sertleşene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Servis edin ve afiyetle tüketin!
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
209
Kalori
- 8gProtein
- 13gKarbonhidratlar
- 15gYağlar
💡 İpuçları
En iyi tat için yüksek kaliteli zeytinyağı kullanın.Daha baharatlı shakshuka için acı biber miktarını artırabilirsiniz.Sosu emmek için lezzetli ekmek ile servis yapın.Bu yemeği vegan hale getirmek için yumurtaları atlayın ve tofu veya nohut gibi alternatif protein kaynakları ekleyin.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.