Şakşuka (Orta Doğu Kızartmalı Yumurta)

Name: Şakşuka (Orta Doğu Kızartmalı Yumurta)
Total time: 35 min
Yield: 4 Porsiyon Sayısı
Ingredients: 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 🍅 5 adet büyük taze domates, kaba doğranmış; 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak; 🥚 6 adet büyük yumurta; 4 adet pide ekmeği

Paylaş

Maliyet $8.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

35 Min
4 Porsiyon Sayısı
$8.5

Şakşuka (Orta Doğu Kızartmalı Yumurta)

Paylaş

Maliyet $8.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

35 Min
4 Porsiyon Sayısı
$8.5

MALZEMELER

Temel Malzemeler
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 🍅 5 adet büyük taze domates, kaba doğranmış
- 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
- 🥚 6 adet büyük yumurta
- 4 adet pide ekmeği

ADIMLAR

Büyük bir tavada zeytinyağını orta-yüksek ateşte ısıtın.

Doğranmış domatesleri ve sarımsağı ekleyin, ara sıra karıştırarak domateslerin suyu tamamen buharlaşana kadar pişirin.

Yumurtaları dikkatlice domateslerin üzerine kırmadan sarıları patlatmadan. Tuz ile hafifçe tatlandırın, ısıyı azaltın ve kapağı kapatın.

Kapağı kapalı olarak 20 dakika veya sarılar tamamen pişene kadar kaynatın.

Gerektiğinde tuz ile tatlandırın. Pide ekmeği ile servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

346

Kalori

17g
Protein
44g
Karbonhidratlar
12g
Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için olgun, sulu domatesler kullanın.Ekstra baharat için biraz kırmızı pul biber veya paprika serpin.Lezzetli sosu toplamak için fazladan pide ekmeği ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.