CookPal AI
recipe image

Tepsi Kızartmalı Pirinç

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🧅 ½ bardak doğranmış soğan
    • 🥕 ½ bardak doğranmış havuç
    • ¾ bardak dondurulmuş bezelye
    • 2 orta boy yeşil soğan, doğranmış
  • Soslar ve Baharatlar

    • 1 ½ yemek kaşığı kanola yağı
    • 🧂 ½ çay kaşığı kosher tuz
    • ¼ çay kaşığı karabiber
    • 1 yemek kaşığı soya sosu
    • ¼ bardak mayonez
    • 1 yemek kaşığı Sriracha
    • 2 çay kaşığı pirinç sirkesi
  • Tahıllar ve Karbonhidratlar

    • 🍚 5 bardak pişmiş ve soğutulmuş pirinç
  • Proteinler

    • 🥚 4 büyük yumurta
  • Baharatlar ve Aroma Verenler

    • 🧄 2 diş sarımsak, çekilmiş

ADIMLAR

1

Fırının ortasına bir fırın rafları yerleştirin ve fırının izgarasını ön ısıtın.

2

Kenarları olan bir fırın tepsisinde soğan ve havucu kanola yağıyla karıştırın; tek bir tabakaya yayın.

3

Önceden ısıtılmış fırında soğan ve havucu 5 dakika izgarlayın.

4

Pirinç, tuz ve karabiberi tepsiye ekleyin ve karıştırın. Pirinç altın rengi olana kadar, yaklaşık 8 ila 10 dakika boyunca, yarıda bir karıştırarak izgarlayın.

5

Dondurulmuş bezelye, sarımsak ve soya sosunu ekleyin; kaplayın ve eşit bir katman halinde yayın. Pirinçte dört girinti oluşturun ve her girintiye bir yumurta kırın. Yumurta akı sertleşene kadar, yaklaşık 3 dakika izgarlayın.

6

Mayonez, Sriracha ve pirinç sirkesini küçük bir kasede sos yapmak için karıştırın.

7

Kızarmış pirince Sriracha mayonezini gezdirin ve servis etmeden önce yeşil soğan serpiştirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

519

Kalori

  • 14g
    Protein
  • 66g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha iyi tekstür için bir gün öncesinden pişirilmiş pirinç kullanın; taze pirinç ezilebilir.Ekstra protein için doğranmış tavuk veya pişmiş karides kullanabilirsiniz.Daha acılı bir lezzet için mayodaki Sriracha miktarını artırın.Temizlik kolaylığı için fırın tepsisini yağlı kağıt veya alüminyum folyo ile kaplayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.