CookPal AI
recipe image

Tepsi Yunan Salatası Nachos

Maliyet $20, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 (15 ons) nohut konserve, durulanmış ve süzülmüş
    • 8 ons pita cipsi
    • 1 ½ su bardağı çekilmiş döner tavuk eti
    • 6 ons feta peyniri, ufalanmış
    • 🥬 2 su bardağı çekilmiş romaine marul
    • ⅓ su bardağı dilimlenmiş pepperoncini biberleri
    • ¼ su bardağı çekirdeksiz ve dilimlenmiş Kalamata zeytinleri

  • Sebzeler

    • 🍅 ¾ su bardağı doğranmış Roma domatesi
    • 🥒 ¾ su bardağı doğranmış salatalık
    • 🧅 ¼ su bardağı ince doğranmış kırmızı soğan

  • Soslar ve Tatlandırıcılar

    • 3 yemek kaşığı zeytinyağı, bölümlenmiş
    • 🧂 1 çay kaşığı kosher tuzu, bölümlenmiş
    • ¼ çay kaşığı paprika
    • 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze maydanoz
    • 🍋 2 çay kaşığı taze limon suyu
    • 2 çay kaşığı kırmızı şarap sirkesi, bölümlenmiş
    • 1 çay kaşığı kuru kekik
    • ½ çay kaşığı öğütülmüş siyah karabiber, bölümlenmiş

  • Yoğurt Sosu

    • ¾ su bardağı Yunan yoğurdu
    • 1 yemek kaşığı ince doğranmış taze dill
    • ¼ çay kaşığı sarımsak tozu

ADIMLAR

1

Fırını 400 F dereceye (200 C derece) ısıtın.

2

Küçük bir kenarlı fırın tepsisinde nohutları 2 çay kaşığı zeytinyağı, 1/4 çay kaşığı kosher tuzu ve paprika ile karıştırın.

3

Fırında 15 dakika pişirin.

4

Orta boy bir kasede domatesler, salatalık, soğan, maydanoz, limon suyu, 1 yemek kaşığı artı 1 çay kaşığı zeytinyağı, 1/4 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı sirke, kekik ve 1/4 çay kaşığı karabiberi karıştırın; ayrı tutun.

5

Yunan yoğurdu, dill, sarımsak tozu, kalan tuz, kalan sirke, kalan karabiber ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını birleştirin; ayrı tutun.

6

Nohutları fırından çıkarın ve ayrı tutun. Fırın sıcaklığını 450 F dereceye (230 C derece) yükseltin. Pita cipslerini bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine çekilmiş tavuk eti ve feta peyniri ekleyin.

7

Tavuğun ısındığı ve peynirin yumuşadığı fırında yaklaşık 4 dakika pişirin.

8

Üzerine marul, nohutlar, domates karışımı, pepperoncini ve zeytin ekleyin. Yoğurt sosunu gezdirin. Hemen servis yapın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

328

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 23g
    Karbonhidratlar
  • 19g
    Yağlar

💡 İpuçları

Nohutları, sebze karışımını ve yoğurt sosunu önceden hazırlayabilirsiniz.Tavuk gibi malzemeleri, örnek olarak tofu ile değiştirerek vejetaryen bir seçenek elde edebilirsiniz.Pita cipslerinin çıtırlığını korumak için hemen servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.