CookPal AI
recipe image

Tepsi Domates Çorbası

Maliyet $8, kaydet $12

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Sebzeler

    • 🍅 3 pound domates
    • 🧅 1 küçük tatlı soğan
    • 🧄 8 büyük sarımsak dişi

  • Yağ ve Baharatlar

    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 1,5 çay kaşığı kaya tuzu
    • 1/2 çay kaşığı karabiber
    • 1/8 çay kaşığı kırılmış kırmızı biber

  • Süt Ürünleri ve Tatlandırıcılar

    • 1/4 su bardağı heavy whipping cream (ağır krema)
    • 2 çay kaşığı açık kahverengi şeker

  • Baharatlar

    • 1/4 su bardağı fesleğen yaprağı

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri toplayın.

2

Fırını 450°F (230°C)’ye önceden ısıtın. Domates, soğan, sarımsak, zeytinyağı, tuz, siyah biber ve kırmızı pul biberi büyük bir kenarlı fırın tepsisinde eşit şekilde kaplanana kadar karıştırın.

3

Sebzeleri önceden ısıtılmış fırında, suları salıp yumuşayıp hafifçe yanana kadar yaklaşık 35 dakika pişirin.

4

Kavrulmuş sebzeleri, krema, fesleğen ve kahverengi şekerle birlikte blendera aktarın. Lezzeti ayarlayarak pürüzsüz olana kadar karıştırın.

5

Çorabayı kaplara dökün ve servis etmeden önce zeytinyağı, çekilmiş karabiber ve ince dilimlenmiş fesleğen yapraklarıyla süsleyin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

225

Kalori

  • 5g
    Protein
  • 26g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

En iyi tat için taze domates kullanın.Daha fazla kremalı bir lezzet için karıştırırken biraz daha ağır krema ekleyin.Ezilmiş kırmızı biber miktarını ayarlayarak baharat seviyesini kişiselleştirin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.