CookPal AI
recipe image

Meksika Tarzı Shepherd's Pie

Maliyet $12, kaydet $20

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Püre Halinde Patatesler

    • 🥔 5 patates, soyulmuş ve dörde bölünmüş
    • 🧈 2 yemek kaşığı tereyağı
    • 🥛 1/4 su bardağı süt
    • 🧄 1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 🧂 1/2 çay kaşığı tuz

  • Et ve Sebze Karışımı

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧅 2 küçük soğan, doğranmış
    • 🥩 450 gram kıyma (dana)
    • 🧄 3 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 🧂 1 çay kaşığı baharatlı tuz
    • 1 yemek kaşığı taco baharat karışımı
    • 🍀 1 (280 gram) paket dondurulmuş bezelye
    • 🌽 1 (280 gram) paket dondurulmuş mısır

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C)’ye ısıtın ve 9 inçlik kare bir fırın kabını pişirme spreyi ile yağlayın.

2

Tuzlu bol suyun kaynamasını sağlayın. Patatesleri ekleyin ve çatalla kolayca delinebilir hale gelinceye kadar pişirin; ardından suyunu süzüp elle ezin.

3

Ezilmiş patatesleri tereyağı, süt, sarımsak tozu ve tuzla karıştırın. Bir kenara koyun.

4

Orta ateşte bir tavada zeytinyağını ısıtın. Soğanları ekleyip yaklaşık 8-10 dakika yumuşayana kadar pişirin.

5

Sarımsağı, kıymayı, baharatlı tuzu ve taco baharatlarını tavaya ekleyin. Kıyma kızarmayıncaya kadar pişirin, ardından bezelye ve mısırı ekleyin. Karıştırın.

6

Et ve sebze karışımını hazırladığınız fırın kabına aktarın, ardından üzerine patates püresini yayın.

7

Patates püresi altın rengi olana ve karışım sıcak köpürüklenene kadar fırında pişirin, yaklaşık 30-35 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

425

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 52g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için püreye peynir veya doğranmış jalapeño ekleyebilirsiniz.Bu yemeği daha hafif yapmak için dana kıymasını hindili ya da bitkisel proteinle değiştirebilirsiniz.Daha sonra kolayca yenmesi için porsiyonlara ayırıp dondurabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.