CookPal AI
recipe image

Karidesli ve Peynirli Risotto

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Pirinç ve Tahıllar

    • 🍚 1 su bardağı pirinç

  • Protein

    • 🦐 200g karides

  • Süt Ürünleri

    • 🧀 1 su bardağı rendelenmiş peynir
    • 🥛 2 su bardağı süt

  • Diğer

    • 🍄 1 su bardağı doğranmış mantar
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • bir tutam karabiber

ADIMLAR

1

Pirinci temizleyin ve 30 dakika boyunca suya batırın.

2

Karideslerin kabuklarını soyup iyice temizleyin ve fazla suyu alın.

3

Tavaya biraz tereyağı ekleyin, kavurun ve doğranmış mantar ekleyip yumuşayana kadar kavurun.

4

Pirinç ekleyin ve mantarlarla iyice karıştırıp kavurun.

5

Pirincin yumuşaması için sütü azar azar ekleyerek sürekli karıştırın.

6

Karidesleri ekleyip, pişene kadar karıştırın.

7

Son olarak, peyniri ekleyin ve eriyene kadar iyice karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

320

Kalori

  • 20g
    Protein
  • 35g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Parmesan peyniri kullanmanız önerilir.Karides yerine tavuk veya karışık sebzeler kullanabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.