CookPal AI
recipe image

Baja Tarzı Karides Ceviche

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Deniz Ürünleri

    • 🦐 1 pound karides, temizlenmiş ve doğranmış
  • Baharat

    • 🧂 Tatlıya göre tuz
    • 🧂 Karabiber tatlıya göre
  • Sebzeler

    • 2 su bardağı limon suyu
    • 🧅 1 ½ su bardağı doğranmış beyaz soğan
    • 1 su bardağı turşu jalapeno biberi ve suyu
    • 🥕 2 su bardağı rendelenmiş havuç
    • 🥒 1 su bardağı ince doğranmış salatalık
    • 1 su bardağı ince doğranmış kereviz
    • 🍅 1 ½ domates, ince doğranmış
    • ⅓ su bardağı ince doğranmış kişniş

ADIMLAR

1

Karidesleri tek bir tabakaya dizin. Bol miktarda tuz ve siyah biber ekleyin. Limon suyunu ekleyin ve karidesler beyazlaşana kadar bekleyin, yaklaşık 30 dakika.

2

Jalapeno biberlerinden soğan ve sirke ekleyin. Daha sonra 15 ila 20 dakika daha bekletin.

3

Jalapeno biberleri, havuç, salatalık, kereviz, domates ve kişnişi ekleyin. Cevicheyi 10 dakika daha bekletin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

195

Kalori

  • 21g
    Protein
  • 28g
    Karbonhidratlar
  • 1g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra dokunum için tostadas veya krakerlerle servis edin.Cevicheyi koymadan önce tostadasın üzerine ince bir mayonez katmanı sürerek ekstra bir lezzet patlaması elde edin.En iyi tat için taze limon suyu kullanın.Taze bir ısırık için servis etmeden birkaç dakika buzdolabında bekletin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.