CookPal AI
recipe image

Karidesli Kızarmış Pirinç I

Maliyet $20, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porsiyon Sayısı
  • $20

MALZEMELER

  • Tahıllar

    • 💧 6 su bardağı su
    • 🍚 3 su bardağı pişmemiş beyaz pirinç
  • Proteinler

    • 🥚 2 adet yumurta, çırpılmış
    • 🍤 1 pound haşlanmış salata karidesi
  • Yağlar

    • 3 yemek kaşığı susam yağı
  • Sebzeler

    • 🧅 1 adet soğan, doğranmış
    • 2 adet kereviz, doğranmış
    • 🥕 3 adet havuç, doğranmış
    • 1 adet kırmızı biber, doğranmış
    • ¾ su bardağı bezelye, uçları temizlenmiş ve ikiye bölünmüş
    • 1 adet yeşil biber, doğranmış
  • Baharatlar

    • 🧂 1 çay kaşığı soya sosu

ADIMLAR

1

Orta boy bir sos tenceresinde suyu kaynatın. Beyaz pirinci ekleyin. Kaynamaya devam ettikten sonra ısıyı düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve yaklaşık 20 dakika veya pirinç yumuşayana kadar kaynatın.

2

Küçük bir tavada, bir miktar susam yağı ile yumurtaları çırpın. Çırpıldıktan sonra ateşten alın.

3

Büyük bir tavada, kalan susam yağı içinde soğan ve kerevizi kızartın. Karides, havuç, soğan, kereviz, kırmızı biber, bezelye ve yeşil biberi ekleyin. Beyaz pirinci ekleyip iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak soya sosunu ve yumurtaları ekleyin, iyice ısıtıldığından emin olmak için iyice karıştırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

276

Kalori

  • 13g
    Protein
  • 43g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra lezzet için soya sosu ve istiridye sosu karışımı kullanmayı düşünün.Pişirme işlemini daha sorunsuz hale getirmek için tüm sebzeleri önceden hazırlayın.İsterseniz, fazladan lif ve besin almak için beyaz pirinç yerine esmer pirinç kullanabilirsiniz.Varsa, üzerine ince doğranmış taze soğan veya susam ekleyerek doku katın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.