CookPal AI
recipe image

Karidesli Linguine

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Deniz Ürünleri

    • 🦐 1 ½ pound pişmiş taze karides

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 6 yemek kaşığı tereyağı
    • 🥛 1 su bardağı heavy whipping cream
    • 🧀 ¾ su bardağı rendelenmiş Parmesan peyniri

  • Baharatlar ve Otlar

    • 🧄 1 yemek kaşığı doğranmış sarımsak
    • 🌿 ½ su bardağı doğranmış maydanoz
    • 🌿 3 yemek kaşığı doğranmış taze fesleğen
    • 🌿 ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
    • 🧂 Tatlılık için tuz
    • 🧂 Karabiber tatlılık için

  • Makarna

    • 🍝 1 (16 ons) paket linguini makarna

ADIMLAR

1

Biraz tuzlu bol suyla dolu büyük bir tencereyi kaynatın. Linguine, dişler arasında hafifçe sert kalana kadar kaynatarak pişirin, yaklaşık 11 dakika.

2

Bu arada, tereyağını orta ateşte büyük bir tavada eritin. Sarımsağı ekleyin ve aromayı salması için kısa süre kavurun. Krema ekleyin; sık sık karıştırarak hafifçe kaynama noktasına kadar ısıtın. Isıyı düşük seviyeye düşürün; karidesi, maydanozu, fesleğeni ve kekiği karıştırın. Karidesler sadece ısındığında sosu ateşten alın.

3

Makarnayı süzün ve krema sosu ile hafifçe karıştırın. Parmesan peyniri, tuz ve biberi ekleyip tekrar karıştırın ve servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

517

Kalori

  • 33g
    Protein
  • 43g
    Karbonhidratlar
  • 25g
    Yağlar

💡 İpuçları

Farklı bir tat için, karides yerine pişmiş tavuk veya tarak kullanabilirsiniz.En iyi tat için yeni rendelenmiş Parmesan kullanın.Zamandan tasarruf etmek için makarnayı önceden pişirin ve buzdolabında saklayın. Servis etmeden önce birkaç saniye kaynar suda atlayarak yeniden ısıtın.Sos içine bir tutam beyaz şarap eklemek, lezzet profilini yükseltebilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.