Karidesli Quesadilla
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
Karidesli Quesadilla
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Sebzeler
- 🧅 1 adet soğan, dilimlenmiş
- 1 adet kırmızı biber, dilimlenmiş
- 1 adet yeşil biber, dilimlenmiş
Proteinler
- 🍤 1 pound orta boy karides, kabuğu ve bağırsakları çıkarılmış
Baharatlar ve Tatlandırıcılar
- 🧂 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 1 çay kaşığı acı biber
Yağlar ve Asitler
- 2 yemek kaşığı bitkisel yağ
- 1 çay kaşığı veya gerektiğinde bitkisel yağ
- 🍋 1 adet limon, suyu sıkılmış
Süt Ürünleri
- 🧀 3 bardak Meksika peynir karışımı, bölünmüş
Tahıllar
- 🌮 6 adet büyük boy un tortilla
ADIMLAR
Büyük bir tavada 2 yemek kaşığı yağı orta-yüksek ateşte ısıtın. Soğan ve biberleri ekleyin; sebzeler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 6 ila 8 dakika sıklıkla karıştırarak pişirin. Tuzu, kimyonu ve acı biberi ekleyin; sebzeleri kaplayın.
Karidesleri ekleyin; karidesler matlaşana ve artık pembe değilken ortasına kadar pişene kadar yaklaşık 3 ila 5 dakika pişirin ve karıştırın. Isıdan alın ve doğranmış jalapeno ve limon suyunu karıştırın.
Başka bir tavayı orta ateşte ısıtın ve yaklaşık 1 çay kaşığı yağ ile fırçalayın. Sıcak tavada bir tortillayı yerleştirin; karides dolgusunun 1/6'sını ve 1/2 bardak Meksika peynir karışımını tortillanın bir tarafına koyun. Tortillayı yarıya katlayın. Alt kısmı hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin. Çevirin ve diğer tarafı hafifçe kızarana kadar 3 ila 5 dakika daha pişirin. Kalan quesadillalar için işlemi tekrarlayın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
753
Kalori
- 38gProtein
- 68gKarbonhidratlar
- 37gYağlar
💡 İpuçları
Ekstra tat için sıcak servis edin ve üzerine ekşi krema ve kişniş ekleyin.En iyi doku ve tadı elde etmek için taze tortilla kullanın.Alt pişmişlikten kaçınmak için karideslerin tamamen piştiğinden emin olun.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.