CookPal AI
recipe image

Basit Çift Çikolatalı Biskoti

Maliyet $10, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 35 Porsiyon Sayısı
  • $10

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 2 su bardağı çok amaçlı un
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 🍫 ½ su bardağı tatlısı olmayan kakao tozu
    • 2 çay kaşığı kabartma tozu
    • 🌿 ½ çay kaşığı toz tarçın
    • ☕ 1 çay kaşığı anında kahve granülleri

  • Islak Malzemeler

    • 🧈 ½ su bardağı yumuşatılmış tereyağı
    • 🍬 ¾ su bardağı beyaz şeker
    • 🥚 2 yumurta
    • 1 çay kaşığı vanilya özütü

  • Eklentiler ve Fırçalama

    • 🍫 ½ su bardağı küçük boy sevimli çikolata parçacıkları
    • 🌰 ½ su bardağı doğranmış ceviz
    • 🥚 1 yumurta sarısı
    • 💧 1 yemek kaşığı su

ADIMLAR

1

Fırını 350°F (175°C)’ye ısıtın. Bir pişirme tabağını yağlayın veya fırın kağıdı ile döşeyin.

2

Bir kasede un, tuz, kakao tozu, kabartma tozu, tarçın ve kahve granüllerini birleştirin. Kenara koyun.

3

Elektrikli mikserle tereyağını ve şekeri pürüzsüz olana kadar çırpın. Yumurtaları birer birer ekleyin ve her ekledikten sonra iyi bir şekilde karıştırın. Vanilyayı katın.

4

Kuru karışımı ıslak karışıma eşecek şekilde karıştırın. Çikolata parçacıklarını ve cevizleri katın. Hamuru iki eşit parçaya bölüp 8x2 inç boyutunda dikdörtgenler haline getirin.

5

Yumurta sarısı ile suyu çırpıp üzerini fırçalayın. 350°F'de 20-25 dakika sertleşene kadar pişirin. 10-12 dakika soğumaya bırakın.

6

Ekmeği çaprazlama olarak ¾ inç kalınlığında dilimleyin. Kesim yüzeyi yukarı bakacak şekilde fırın tepsisine yerleştirin. Fırın sıcaklığını 300°F (150°C)’ye düşürün. Dilimleri her bir tarafı 10-15 dakika olacak şekilde kuruyana kadar pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

98

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 12g
    Karbonhidratlar
  • 5g
    Yağlar

💡 İpuçları

Biskotileri çıtırlarını korumak için hava almayan bir kapta saklayın.Soğumuş biskotilere eritilmiş beyaz çikolata gezdirebilirsiniz.Daha yumuşak bir dokunma için son pişirme süresini biraz azaltabilirsiniz.Kahve veya çayla servis ederek mükemmel bir atıştırmalık yapabilirsiniz!

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.