CookPal AI
Basit Lezzetli Domuz Kızartması

Basit Lezzetli Domuz Kızartması

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 60 Dakika
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Baharat

    • 1 ½ yemek kaşığı taze rozmarin
    • 🧂 2 çay kaşığı sarımsaklı tuz
    • ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
    • ¼ çay kaşığı yeni öğütülmüş siyah biber
  • Ana Malzeme

    • 3 pound kemiksiz domuz fileto

ADIMLAR

1

Fırını 350 derece F (175 derece C) sıcaklığa önceden ısıtın.

2

Rozmarin, sarımsaklı tuz, kekik ve karabiberi büyük bir tekrar kapatılabilir plastik torbada karıştırın. Domuz filetosunu torbaya yerleştirin, kapatın ve baharat karışımıyla iyice kaplanana kadar çalkalayın.

3

Kaplanmış domuz filetosunu orta boy bir fırın kabına aktarın.

4

Ön ısıtılmış fırında yaklaşık 1 saat veya pişene kadar pişirin. Ortasına batırılan anlık okuma termometre en az 145 derece F (63 derece C) göstermelidir.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

335

Kalori

  • 37g
    Protein
  • 0g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 Domuzu piştirdikten sonra suyunu korumak için 10 dakika dinlendirin.Hafifçe karamelize olmuş bir dış katman elde etmek için pişirme süresinin son 3-5 dakikasında domuzu yüksek ateşte kızartın.Tam bir öğün için domuz etini kızarmış sebzelerle ya da basit bir salata ile servis edin.