CookPal AI
recipe image

Basit Yumurta Salatası

Maliyet $5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 3 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Yumurta Bazlı Malzemeler

    • 🥚 4 yumurta

  • Süt Ürünleri ve Soslar

    • 🥛 2 yemek kaşığı düz yağsız yoğurt
    • 2 yemek kaşığı hafif mayonez
    • 1 çay kaşığı Dijon hardalı

  • Baharatlar ve Tatlandırıcılar

    • 🧂 ¼ çay kaşığı tuz
    • ¼ çay kaşığı öğütülmüş siyah biber

  • Sebzeler

    • ¼ su bardağı doğranmış kereviz
    • 1 yeşil soğan, doğranmış

ADIMLAR

1

Yumurtaları bir sos tavasına yerleştirin ve üzerini örtecek kadar soğuk su ile doldurun. Orta-yüksek ateşte kaynatın. Kapağı kapatın, ısıyı kapatın ve 15 ila 20 dakika bekletin. Süzgeçte süzün ve soğuyana kadar soğuk su altında durulayın.

2

Soğumuş haşlanmış yumurtaları soyun ve bir kaseye yerleştirin. Bir çatal veya patates ezme aleti kullanarak yumurtaları ince kıyılmış olana kadar ezin.

3

Yoğurt, mayonez, Dijon hardalı, tuz ve karabiberi pürüzsüz olana kadar karıştırın. Kereviz ve yeşil soğanı ekleyip iyice karıştırın.

4

Yumurta salatasını favori ekmeklerinizin üzerine sürün, pita yarımalarına doldurun veya salata yeşilliklerinin üzerine sos olarak kullanın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

123

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 7g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha kolay soyabilmek için en az bir haftalık yumurtalar kullanın.Taze bir dokunuş için dill veya maydanoz gibi diğer otları da ekleyin.Artan yumurta salatasını buzdolabında en fazla 3 gün saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.