CookPal AI
recipe image

Altı Yumurtalı Pound Cake

Maliyet $8, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 90 Min
  • 14 Porsiyon Sayısı
  • $8

MALZEMELER

  • Kuru Malzemeler

    • 3 su bardağı çok amaçlı un
    • 1 yemek kaşığı kabartma tozu
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz

  • Islak Malzemeler

    • 🍚 2 ½ su bardağı beyaz şeker
    • 🧈 1 ½ su bardağı tatlı tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
    • 🥚 6 yumurta
    • 1 ½ çay kaşığı vanilya özütü
    • 🥛 ¾ su bardağı süt

ADIMLAR

1

Bir Bundt kek kalıbını yağlayın ve unlayın. Fırını ön ısıtmayın.

2

Un, kabartma tozu ve tuzu bir kasede karıştırın.

3

Büyük bir kasede elektrikli mikserle şeker ve tereyağını hafif ve kabarık olana kadar çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyin ve her ilave arasında iyi bir şekilde karıştırın. Vanilya ekleyin.

4

Un karışımını ve sütü sırayla ekleyin; pürüzsüz olana kadar karıştırın.

5

Hamuru hazırlanan kalıba dökün. Keki soğuk fırına yerleştirin. Sıcaklığı 350°F (175°C) olarak ayarlayın; yaklaşık 1 ila 1,5 saat boyunca, ortasına batırılan diş temizleme çubuğu temiz çıkana kadar pişirin.

6

Tel ızgarada 5 dakika soğumaya bırakın. Kenarları gevşetmek için bir bıçakla çevresinden geçirin. Dikkatlice bir servis tabağına veya soğutma ızgarasına ters çevirin. Tamamen soğumaya bırakın, 20 ila 30 dakika.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

449

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 57g
    Karbonhidratlar
  • 22g
    Yağlar

💡 İpuçları

Daha pürüzsüz bir hamur için oda sıcaklığında tereyağı ve yumurta kullanın.Süt ekledikten sonra hamuru fazla karıştırmayın — yoğun bir kek oluşmasını önlemek için malzemeler birleşince durun.Bu pound cake'ı ekstra tatlılık için pudra şekeri serperek veya hafif bir şurup ile servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.