CookPal AI
recipe image

Kabuklu Lezzetli Ezme Patates

Maliyet $5, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $5

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🥔 2 pound russet patates, soyulmamış ve küp şeklinde kesilmiş

  • Süt Ürünleri

    • 🧈 ½ su bardağı tereyağı
    • 🥛 ¼ su bardağı süt
    • 🍶 2 yemek kaşığı ekşi krema

  • Baharatlar

    • 🧄 2 çay kaşığı doğranmış sarımsak
    • 2 çay kaşığı kuru fesleğen
    • 🧂 Tuz tatlısına göre
    • Kara biber tatlısına göre

ADIMLAR

1

Hafif tuzlu büyük bir tencerede suyu kaynatın. Patatesleri yumuşayıncaya kadar kaynayan suda pişirin, yaklaşık 15 dakika. Süzün ve patatesleri büyük bir kaseye aktarın.

2

Kaseye tereyağını ekleyin; patates karışımını çoğunlukla pürüzsüz olana kadar bir patates ezme aleti veya elektrikli mikser kullanarak ezin. Süt ve ekşi kremayı ekleyin; istenilen kıvama gelene kadar ezmeye devam edin. Patatesler kremsi olduktan sonra fazla karıştırmamaya dikkat edin.

3

Sarımsak ve fesleğeni ezilmiş patateslere karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

203

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 21g
    Karbonhidratlar
  • 13g
    Yağlar

💡 İpuçları

Patatesleri sadece yumuşayana kadar kaynatın; fazla pişirmek onları sulandırabilir.Daha pürüzsüz bir tekstür için patatesleri kaynatmadan önce soyun.Tereyağı, ekşi krema ve süt miktarını tat tercihlerinize göre ayarlayın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.