Fırını 350°F (180°C)’ye önceden ısıtın.

Bir fırın tepsisini yağlı kağıtla kaplayın. Ekmekleri yarıya bölün; tabanlarını tepsinin üzerine yerleştirin ve her biri üzerine bir dilim peynir koyun.

Doldurmayı hazırlarken tepsiyi çay havlu ile örtün.

Orta-yüksek ateşte bir tavada yağı ısıtın. Doğranmış soğanı ekleyip 1 dakika kavurun. Kıymayı ekleyin ve yaklaşık 5-7 dakika boyunca, ufalanana kadar pişirin. Yağdan arındırın.

Sarımsak macununu süzülmüş karışım içine karıştırın ve ateşi orta-düşük seviyeye düşürün.

Ketçap, kahverengi şeker, Worcestershire sosu, Dijon hardal ve biberi bir kasede karıştırın. Karışımı kıymalı karışıma ekleyin ve suyu da katın.

Karışım koyulaşıncaya kadar, yaklaşık 5-10 dakika kaynatın. Tuz ve biberle tatlandırın.

Peynirli alt ekmek tabanlarının üzerine bir kaşık dolusu et karışımı koyun. Üzerine başka bir dilim peynir yerleştirin ve üst ekmeklerle tamamlayın.

Üst sos malzemelerini bir kasede karıştırın ve ekmeklerin üzerine fırça yardımıyla sürün. Dekoratif olarak isteğe bağlı susam veya haşhaş tohumları serpin.

Slider'ları, üzeri açık şekilde yaklaşık 20 dakika pişirin ya da peynir eriyene ve üzeri güzelce kızarana kadar fırında pişirin.