CookPal AI
recipe image

Yavaş Pişirici Bira İle Çekilmiş Domuz Eti

Maliyet $25, kaydet $35

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 660 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Ana Malzeme

    • 1 (2,3 kg) domuz paçası

  • Baharatlar

    • 🧂 2 çay kaşığı tuz
    • 1 çay kaşığı karabiber
    • 1 çay kaşığı soğan tozu
    • 1 çay kaşığı sarımsak tozu

  • Sıvı ve Sos

    • 1 (355 ml) kutu bira (örneğin Shiner® Bock)
    • 1 (340 g) şişe barbekü sosu (örneğin Sweet Baby Ray's®)

ADIMLAR

1

Domuzu yavaş pişiriciye koyun. Tuz, biber, soğan tozu ve sarımsak tozu ile tatlandırın. Birayı yavaş pişiricinin alt kısmına dökün. Kapağı kapatın ve 1 saat boyunca Yüksek ateşte pişirin.

2

Isıyı Düşük seviyeye düşürün ve et yumuşayıp çatalla kolayca ayrılana kadar pişirin, 8 ila 10 saat.

3

Domuzu yavaş pişiriciden çıkarın ve iki çatal kullanarak çekirgeleyin. Pişirme sularını atın.

4

Çekilmiş domuzu yavaş pişiriciye geri koyun ve barbekü sosunu karıştırın. Kapağı kapatın ve Orta ateşte 1 saat pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

209

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 9g
    Karbonhidratlar
  • 12g
    Yağlar

💡 İpuçları

Farklı bir lezzet profili için Shiner® Bock yerine daha koyu bir bira veya elma şarabı deneyin.Sodyum miktarını azaltmak için düşük sodyumlu barbekü sosu tercih edin.Bu tarif kolayca hazırlanan öğünlerde kullanılabilir ve buzdolabında veya dondurucuda saklanabilir.Dengeli bir yan olarak lahana salatası veya turşu soğan servis edin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.