CookPal AI
recipe image

Yavaş Pişiriciyle Yunan Yoğurtlu Tavuk

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 250 Min
  • 6 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Protein

    • 2 pound derisiz, kemiksiz tavuk butları

  • Süt Ürünleri

    • 🥛 1 su bardağı düz tam yağlı Yunan yoğurdu

  • Yağlar ve Baharatlar

    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
    • 🧂 1 çay kaşığı kosher tuz, veya tatlıya göre
    • 1 çay kaşığı kurutulmuş fesleğen
    • 1 çay kaşığı kurutulmuş kekik
    • 1 çay kaşığı sarımsak tozu
    • 🧅 1 çay kaşığı soğan tozu
    • 1/2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
    • 1/2 çay kaşığı karabiber, veya tatlıya göre

ADIMLAR

1

Tavuğu, 6 litrelik bir yavaş pişiriciye koyun.

2

Yoğurt, zeytinyağı, tuz, fesleğen, kekik, sarımsak tozu, soğan tozu, kekik ve karabiberi iyice karışana kadar karıştırın.

3

Yoğurt karışımının yarısını tavuğa ekleyin ve kaplamak için karıştırın. Kalan yoğurt karışımını daha sonra kullanmak üzere ayırın ve buzdolabında saklayın. Tavuğu örtün ve 4 ila 5 saat boyunca Düşük ateşte yumuşayana kadar pişirin.

4

Tavuğu yavaş pişiriciden çıkarın ve kabaca doğrayın. Pişirme sıvısının kıvamını isteğinize göre ayarlayın.

5

Doğranmış tavuğu yavaş pişiriciye geri koyun. Ayırdığınız yoğurt karışımının 1/4 su bardağını ekleyin ve karıştırmak için birleştirin. Sosun tadına bakın ve tuz ve karabiber ile tatlandırın. Tavuğu yaklaşık 10 dakika kadar ısıtın.

6

İsterseniz tavukla birlikte kalan yoğurt karışımını servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

310

Kalori

  • 40g
    Protein
  • 3g
    Karbonhidratlar
  • 16g
    Yağlar

💡 İpuçları

Ekstra tat için, tavuk üzerine limon suyu sıkabilirsiniz.Tam bir öğün için sıcak lavaş ekmek yanında servis yapın veya üzerine pişmiş pilav koyun.Dereotu veya kişniş gibi taze otları garip olarak kullanmak yemeği daha da lezzetli hale getirebilir.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.