CookPal AI
recipe image

Yavaş Pişirici ile Guinness Corned Beef ve Sebzeler

Maliyet $25, kaydet $15

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 360 Min
  • 16 Porsiyon Sayısı
  • $25

MALZEMELER

  • Sıvılar

    • 1 ½ (12 sıvı ons) kutu veya şişe İrlandalı stout bira (örneğin Guinness), bölünmüş

  • Et

    • 1 (4 pound) tuzlanmış dana göğüs eti

  • Kuru Malzemeler

    • 🟤 1 ½ su bardağı esmer şeker

  • Sebzeler

    • 🍠 3 tatlı patates, küpler halinde kesilmiş
    • 🥬 1 kocaman lahana, çekirdeği çıkarılmış ve kabaca doğranmış
    • 🧅 2 büyük tatlı soğan, doğranmış
    • 🥕 6 büyük havuç, doğranmış
    • 🥔 3 kırmızı patates, küpler halinde kesilmiş

ADIMLAR

1

Yavaş pişiriciye 1 şişe İrlandalı stout birası dökün.

2

Tuzlanmış dana göğüs etini durulayıp kurulayın. Alt kısmı da dahil olmak üzere esmer şekeri sürün ve eti yavaş pişiriciye hafifçe yerleştirin.

3

Tatlı patatesleri, lahanayı, soğanları, havuçları ve kırmızı patatesleri etin üzerine ve çevresine düzenleyin.

4

Kalan 1/2 şişe İrlandalı stout birasını etin ve sebzelerin üzerine ve çevresine dökerek esmer şekeri nemlendirin.

5

Pişiriciyi kapatın ve corned beef yumuşak olana kadar Düşük ateşte 6 ila 8 saat pişirin. Dilimlemeden önce etin 5 dakika dinlenmesine izin verin.

6

Sıcak servis edin ve tadını çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

289

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 39g
    Karbonhidratlar
  • 10g
    Yağlar

💡 İpuçları

Biraz daha güçlü bir tat için, corned beef'i pişirmeden önce birada bekletin.Pişirme süresini azaltmak için sebzeleri eklemeden önce 10 dakika önceden pişirin.Ekstra yumuşaklık için, servis yaparken corned beef'i liflerine karşı dilimleyin.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.