CookPal AI
recipe image

Yavaş Pişirici İtalyan Sosis Çorbası

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Protein

    • 450 gram İtalyan sosisi veya hindi İtalyan sosisi

  • Sebzeler

    • 🧅 1/2 su bardağı soğan
    • 1/2 su bardağı yeşil biber
    • 🧄 3 diş sarımsak, doğranmış

  • Konserve Gıdalar

    • 6 su bardağı az sodyumlu tavuk suyu
    • 2 (8 ons) konserve domates sosu
    • 🍅 1 (14.5 ons) konserve doğranmış domates

  • Baharatlar

    • 2 çay kaşığı İtalyan baharat karışımı
    • 1/2 çay kaşığı kırılmış kırmızı biber

  • Makarna

    • 225 gram ziti veya penne makarna

  • Peynir ve Otlar

    • 1 su bardağı ricotta peyniri
    • 🧀 1/2 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
    • 🌿 1/2 su bardağı ince doğranmış taze fesleğen

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri hazırlayın.

2

Orta ateşte büyük bir tavada sosis ve soğanı ahşap bir kaşıkla parçalara ayırarak kızartın; yağları süzün.

3

Sosis karışımını 4-5 litrelik bir yavaş pişiriciye ekleyin. Tavuk suyu, domates sosu, doğranmış domatesler, yeşil biber, İtalyan baharat karışımı, sarımsak ve kırılmış kırmızı biberi ekleyin.

4

Kapağı kapatın ve Düşük ateşte 6-8 saat veya Yüksek ateşte 3-4 saat pişirin. Düşük ateş kullanıyorsanız, Yüksek ateşe çevirin. Makarnayı ekleyin; kapağı kapatıp 30 dakika daha pişirin.

5

Ricotta, parmesan peyniri ve fesleğeni küçük bir kapta karıştırın.

6

Servislere ricotta karışımı ekleyin. Sıcak servis yapın ve keyfini çıkarın!

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 22g
    Protein
  • 21g
    Karbonhidratlar
  • 20g
    Yağlar

💡 İpuçları

Zaman kazanmak için sebzeleri doğrayın ve peynir karışımını çorba pişerken hazırlayın.İstenirse daha fazla lif için tam tahıllı makarna kullanın.Daha düşük kalorili bir versiyon için İtalyan sosisi yerine hindi sosisi kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.