
Yavaş Pişirici Philly Tarzında Çekilmiş Sığır Eti Sliders
Maliyet $20, kaydet $30
Kaynak: Recommended by CookPal
- 495 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $20
Yavaş Pişirici Philly Tarzında Çekilmiş Sığır Eti Sliders
Maliyet $20, kaydet $30
Kaynak: Recommended by CookPal
- 495 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $20
MALZEMELER
Et
- 1 (2 ½ pound) kemiksiz sığır omuz rosto
Baharatlar
- 🧂 2 çay kaşığı baharatlı tuz
- 1 çay kaşığı Worcestershire sosu
Sebzeler
- 🧅 1 orta boy soğan, yarım inçlik dilimlere kesilmiş
Konserve Ürünler
- 1 (14 ounce) konserve sığır konsommesi, sulandırılmamış
Süt Ürünleri
- 🧀 8 dilim Provolone peyniri, yarıya bölünmüş
- 🧈 1 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
Fırın ve Tahıllar
- 🍞 ½ (15 ounce) paket slider büyüklüğünde burger ekmeği
Pişirme Yağı
- 2 çay kaşığı pişirme yağı
ADIMLAR
Chuck rosto her iki tarafını 1 çay kaşığı baharatlı tuz ile marine edin.
Soğan dilimlerini yavaş pişirici kabının tabanına tek bir kat halinde yayın. Üstteki rosto için birkaç dilim ayırın.
Pişirme yağını orta-yüksek ateşte ısıtın, yağ parıldayana kadar bekleyin.
Marine edilmiş rosto sıcak yağda her iki taraftan 3 ila 4 dakika kızartın.
Kızarmış rosto, yavaş pişiricide soğan dilimlerinin üzerine yerleştirin ve sulandırılmamış konsomme ve Worcestershire sosunu üstüne dökün. Ayırdığınız soğan dilimlerini üstüne koyun.
Kapağı kapatın ve Düşük ayarla 8 ila 10 saat pişirin.
Sığır etini yavaş pişiriciden çıkarın ve iki çatal kullanarak eti çekirge çekirdeğini atarak parçalayın.
Parçalanmış eti tekrar yavaş pişiriciye geri koyun ve sıcak tutun.
Tereyağını orta ateşte bir tavada eritin. Slider ekmeğini açın ve kesik tarafları aşağı bakacak şekilde 2-3 dakika kızartın.
Her bir kekse bir dilim peynir koyun. Üzerine 1/3 su bardağı çekilmiş sığır eti, pişmiş soğanları ekleyip sliderleri hazırlayın. Sıcak servis yapın.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
429
Kalori
- 27gProtein
- 177gKarbonhidratlar
- 27gYağlar
💡 İpuçları
Taze kek kullanın veya onları sığır etinden kaynaklanan yumuşaklığı önlemek için hafifçe tostlayın.Provolone'u en sevdiğiniz eriyen peynirle, örneğin İsviçre veya Amerikan peyniriyle değiştirebilirsiniz.Artan yiyecekleri saklayın, böylece biftek sandviç yapabilir veya çekilmiş sığır etini makarna yemeklerine ekleyebilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.