Yavaş Pişirici Pozole
Maliyet $14, kaydet $16
Kaynak: Recommended by CookPal
- 405 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $14
Yavaş Pişirici Pozole
Maliyet $14, kaydet $16
Kaynak: Recommended by CookPal
- 405 Min
- 8 Porsiyon Sayısı
- $14
MALZEMELER
Ana Malzemeler
- 1 yemek kaşığı kanola yağı
- 1 adet (2 pound) kemiksiz domuz fileto rosto, 1 inçlik küpler halinde kesilmiş
- 2 adet (14.5 ons) enchilada sosu kutusu
- 2 adet (15.5 ons) beyaz hominy kutusu, süzülmüş
Sebzeler ve Baharatlar
- 🧅 1 adet soğan, dilimlenmiş
- ½ su bardağı yeşil biber, doğranmış
- 🧄 4 diş sarımsak, doğranmış
- ½ çay kaşığı kırmızı toz biber, veya tatlığınıza göre
- 2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
- ¼ su bardağı kişniş, doğranmış
- ½ çay kaşığı tuz
ADIMLAR
Kanola yağını yüksek ateşte bir tavada ısıtın. Domuz küplerini ekleyin ve her yanından altın rengi olana kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
Kızaran domuzu 4 litrelik yavaş pişiriciye koyun. Domuzun üzerine enchilada sosunu dökün.
Süzülmüş hominy, dilimlenmiş soğan, yeşil biber, doğranmış sarımsak, kırmızı toz biber ve kurutulmuş kekikle üstünü örtün. Yavaş pişiriciyi dolduracak kadar su ekleyin.
Kapağı kapatın ve 6 ila 7 saat Yüksek sıcaklıkta pişirin.
Doğranmış kişniş ve tuzu karıştırın. Ekstra 30 dakika Düşük sıcaklıkta pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
241
Kalori
- 17gProtein
- 26gKarbonhidratlar
- 8gYağlar
💡 İpuçları
Geleneksel bir deneyim için, rendelenmiş lahana, limon dilimleri, avokado, doğranmış soğan ve sıcak tortilla ile servis yapın.Daha fazla baharat istiyorsanız, acılı enchilada sosu kullanın veya taze jalapeño ekleyin.Bu tarif, domuz yerine tavukla da harika sonuçlar verir.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.