Yavaş Pişirici ile İsviçre Bifteği
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 490 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
Yavaş Pişirici ile İsviçre Bifteği
Maliyet $15, kaydet $10
Kaynak: Recommended by CookPal
- 490 Min
- 6 Porsiyon Sayısı
- $15
MALZEMELER
Kuru Malzemeler
- ¼ su bardağı çok amaçlı un
- Tadınıza göre tuz
- Tadınıza göre karabiber
- 2 yemek kaşığı esmer şeker, veya tadınıza göre
Protein
- 1 ½ pound dana biftek, küçük parçalara kesilmiş
Sebzeler
- 3 adet kereviz sapı, doğranmış
- 🧅 1 adet soğan, doğranmış
- 3 adet havuç, rendelenmiş
Konserve veya Paketlenmiş Ürünler
- 2 adet (14.5 ons) küp doğranmış domates ve suyuyla birlikte
Soslar ve Yağlar
- 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
- 3 yemek kaşığı bitkisel yağ
ADIMLAR
Bir kabın içinde un, tuz ve biberi karıştırın. Biftek parçalarını un karışımına bulayarak hafifçe kaplayın.
Büyük bir tavada yağı orta ateşte ısıtın. Kereviz, soğan ve havucu sıcak yağda yumuşayıncaya kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika. Kaplanmış biftek parçalarını ekleyin; altları hafifçe kızarana kadar pişirin, yaklaşık 5 dakika daha.
Biftek-sebze karışımını yavaş pişiriciye aktarın. İçi küp doğranmış domateslerle suyunu, esmer şekeri ve Worcestershire sosunu ekleyin.
Üzerini kapatıp en düşük ısıda et oldukça yumuşak olana kadar, 8 ila 10 saat pişirin.
BESİN DEĞERLERİ
1 Porsiyon Başına🔥
246
Kalori
- 17gProtein
- 19gKarbonhidratlar
- 11gYağlar
💡 İpuçları
Yavaş pişirmeden önce bifteği kızartmak lezzeti artırır.Tam bir öğün için püreli patates veya pilavla servis edin.Daha yumuşak bir sonuç için rond bifteği kuşbaşı biftek ile değiştirebilirsiniz.
⚠️ Önlemler
Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.