CookPal AI
recipe image

Yavaş Pişirici Sebzeli Minestrone

Maliyet $15, kaydet $25

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 390 Min
  • 8 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Sıvı baz

    • 6 su bardağı sebze suyu
    • 1 (28 ounce) kutu ezilmiş domates
  • Konserve ürünler

    • 1 (15 ounce) kutu böbrek fasulyesi, süzülmüş
  • Sebzeler

    • 🧅 1 büyük soğan, doğranmış
    • 🥕 2 büyük havuç, küp doğranmış
    • 2 adet kereviz sapı, küp doğranmış
    • 1 su bardağı yeşil fasulye
    • 1 küçük kabak, doğranmış
    • 4 su bardağı taze doğranmış ıspanak
  • Baharatlar ve otlar

    • 🧄 3 diş sarımsak, ince kıyılmış
    • 1 yemek kaşığı ince kıyılmış taze maydanoz
    • 1 ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik
    • 🧂 1 çay kaşığı tuz
    • ¾ çay kaşığı kurutulmuş timya
    • ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • Makarna ve garnitürler

    • ½ su bardağı dirsek makarna
    • ¼ su bardağı ince rendelenmiş Parmesan peyniri, veya daha fazla tat için

ADIMLAR

1

Tüm malzemeleri hazırlayın.

2

Broş, domatesler, böbrek fasulyesi, soğan, havuç, kereviz, yeşil fasulye, kabak, sarımsak, maydanoz, kekik, tuz, timya ve biberi 6 litrelik bir yavaş pişirme cihazında birleştirin. Kapağı kapatın ve Düşük ısıda 6 ila 8 saat pişirin.

3

Hafif tuzlu bol suyun kaynamasını sağlayın. Dirsek makarnayı kaynar suda ara sıra karıştırarak, dişlenecek kadar pişene kadar haşlayın, yaklaşık 8 dakika; süzün.

4

Makarnayı ve ıspanağı yavaş pişiriciye ekleyin; kapağı kapatın ve 15 dakika daha pişirin.

5

Kaseye alın ve Parmesan peyniri serpiştirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

138

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 25g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 İpuçları

Dilediğiniz herhangi bir küçük makarna şekli kullanabilirsiniz, örneğin ditalini veya kabuklar.Biber veya mantar gibi daha fazla sebze ekleyerek çeşitlendirin.Vegan versiyon için Parmesan peynirini atlayın veya bitkisel alternatifler kullanın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.