CookPal AI
recipe image

Tütsülenmiş ördek ve mantar sote

Maliyet $15, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 2 Porsiyon Sayısı
  • $15

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 🍗 Tütsülenmiş ördek 200g
    • 🍄 Mantar 150g (dilimlenmiş)
  • Baharatlar

    • 🧂 Soya sosu 2 yemek kaşığı
    • 🧄 Doğranmış sarımsak 1 çay kaşığı
    • 🧂 Bir tutam tuz
    • Bir tutam karabiber
    • Zeytinyağı 1 yemek kaşığı

ADIMLAR

1

Bir tavaya zeytinyağını dökün ve düşük ateşte ısıtın.

2

Tütsülenmiş ördeği tavaya ekleyin ve orta ateşte 3-4 dakika soteleyin.

3

Mantarı ekleyin ve birlikte 5 dakika pişirin.

4

Soya sosu, doğranmış sarımsak, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

5

Ateşi kapatın ve tütsülenmiş ördek ve mantar soteyi bir tabağa alın.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

350

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 5g
    Karbonhidratlar
  • 25g
    Yağlar

💡 İpuçları

Tütsülenmiş ördek yerine tavuk göğsü kullanabilirsiniz.Mantarı seçerken tere veya shiitake mantarını tercih edebilirsiniz.Kalan tütsülenmiş ördek ve mantar soteyi salata üst malzemesi olarak kullanmak üzere buzdolabında saklayabilirsiniz.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.