CookPal AI
recipe image

Dumanlı Domuz Pirzolası ve Lahana Turşusu

Maliyet $12, kaydet $8

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsiyon Sayısı
  • $12

MALZEMELER

  • Ana Malzemeler

    • 1 tatlı kaşığı tuzsuz tereyağı
    • 🧅 1/3 su bardağı doğranmış soğan
    • 1 (16 ons) kavanoz lahana turşusu
    • 1/2 su bardağı sığır et suyu
    • 1 çay kaşığı pastırma yağı

ADIMLAR

1

Büyük bir tavada orta-yüksek ateşte tereyağını eritin. Domuz pirzolalarını her iki tarafında 2 dakika hızlıca kızartın ve tavadan alın.

2

Isıyı orta seviyeye düşürün, soğanları ekleyin ve 3 dakika kadar kavurun.

3

Lahana turşusunu, sığır et suyunu ve pastırma yağını karıştırın. Kaynatın, sonra ısıyı düşük seviyeye düşürün, kapağı kapatın ve 20 dakika boyunca pişirin.

4

Defne yaprağını çıkarın, domuz pirzolalarını tavaya geri koyun ve onları lahana turşusuna yerleştirin. Domuz pirzolaları ısındığında, 3 ila 5 dakika kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

177

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 14g
    Karbonhidratlar
  • 9g
    Yağlar

💡 İpuçları

Domuz pirzolalarını fazla pişirmeyin; uzun süreli pişirme kuruyabilirler.Lahana turşusu keskin bir tat katar, ancak daha hafif bir tat tercih ediyorsanız yıkayabilirsiniz.Tam bir öğün için haşlanmış patates veya kabuklu ekmek ile servis yapın.

⚠️ Önlemler

Bu tarif yalnızca ilham amaçlıdır. Belirli kullanım bireysel farklılıklara göre ayarlanmalıdır.