CookPal AI
Dumanlı Chipotle Hummus

Dumanlı Chipotle Hummus

Maliyet $8.5, kaydet $10

Kaynak: Recommended by CookPal

  • 10 Dakika
  • 40 Porsiyon Sayısı
  • $8.5

MALZEMELER

  • Kuru Baklagiller

    • 2 adet (15,5 ounce) konserve nohut, süzülmüş

  • Sıvı Malzemeler

    • ½ su bardağı su
    • ¼ su bardağı tahin (susam ezmesi)
    • 🍋 ¼ su bardağı taze limon suyu
    • 2 yemek kaşığı zeytinyağı

  • Sebzeler

    • 1 adet konserve chipotle biberi (adobo sosunda)
    • 🧄 2 diş sarımsak
    • 1 adet (7 ounce) kavanoz kızarmış kırmızı biber, süzülmüş
    • ½ su bardağı doğranmış kişniş
    • 6 yağlı kurutulmuş domates, süzülmüş

  • Baharatlar

    • 1 ½ çay kaşığı kimyon
    • 🧂 ½ çay kaşığı tuz
    • 🧂 Tatlıya göre karabiber

ADIMLAR

1

Food processordeki nohutları, suyu, tahini, limon suyunu, zeytinyağını, chipotle biberi, sarımsağı ve kimyonu pürüzsüz olana kadar karıştırın.

2

Kırmızı biberleri, kişnişi, güneşte kurutulmuş domatesleri, tuzu ve karabiberi ekleyin; kabaca doğrayıp karıştırmak için pulse yapın.

3

Servis kaselerine aktarın ve pita cipsleri veya taze sebzelerle servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

1 Porsiyon Başına

🔥

44

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 6g
    Karbonhidratlar
  • 2g
    Yağlar

💡 Pürüzsüz ve zengin bir lezzet için yüksek kaliteli tahin kullanın.İstenilen baharat seviyesine ulaşmak için chipotle biberlerinin sayısını ayarlayın.Bu hummus, buzdolabında en fazla 5 gün süreyle hava almayan bir kapta saklanabilir.Glutensiz bir seçenek için taze kesilmiş sebzeler, pita cipsleri veya pirinç krakerleri ile servis edin.